くらくらな日々GT

メン・メン・メン・サケ・メン。球に周りの事。

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梅田でひやひや。

どもども。

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都会の一角です。


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本当に食べれました。
しかも家から10分もかかりません。
しかも通し営業で日曜もやってます。
通ってしまいそうです。
『ひやあつ』『あつあつ』もあります。
しかも500円。
素晴らしい。

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場所はこのビルの前の地下1階です。
BOSSぐらいしかわからんでしょうね。

ではでは。
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  1. 2010/02/07(日) 00:00:00|
  2. ┣うどん(大阪市内)
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饂飩の四國センタービル店(うどん@大阪 梅田)

どもども。

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ぶっかけです。
出汁が少し少ないですが
チェーン店ではダントツに好きですね。

と言いながら6年ぶりですが…。

ではでは。

うどんの四國 梅田センタービル店 (うどん / 中崎町、梅田(阪急)、梅田(大阪市営))
★★★☆☆ 3.0


  1. 2010/02/05(金) 15:00:00|
  2. ┣うどん(大阪市内)
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情熱うどん 讃州(うどん@大阪 中津)

『今年初うどんは情熱的なうどんでした!』

どもども。

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カレー釜玉+からあげ

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冷たい方が良かったかも…。
以前も失敗したのに…。

ではでは。

  1. 2010/01/10(日) 00:00:00|
  2. ┣うどん(大阪市内)
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讃岐うどん 白庵 (うどん@大阪 高津)

『ギリギリでした。』

どもども。

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休日はいつもだらだらしてしまうので今回も11時に起きていたにもかかわらずこの時間。

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8人待ちでした。

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釜揚げです。

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鶏天は必須。

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鶏天を出汁の中で泳がせます。

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最後は全入れで。
ウマス!
ひやひやなどに比べると少し感動が薄いかな?
いつも丹さんに会えるかなぁ~と来ているのですが中々合いませんね。
あれもしか引っ越した?

次回は釜玉ですね。

ではでは。


たべ
  1. 2009/12/20(日) 00:00:00|
  2. ┣うどん(大阪市内)
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麺匠の心つくし つるとんたん 北新地店(うどん@大阪 うどん)

『酔う⇒深夜⇒つるとんたん⇒3玉大盛り⇒次の日後悔(泣)』

どもども。


へー。
ビール飲んだんだぁ~。
記憶0です。

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こんなものまで。

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鴨のおうどん(3玉)←馬鹿

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愉快な仲間達です。

ではでは。

たべ
  1. 2009/12/16(水) 00:00:00|
  2. ┣うどん(大阪市内)
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山元麺蔵(うどん@京都 南御所町)

『海老蔵似の店主が創ってました。』

どもども。

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京都駅前09:45

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噂のお店です。
京都で断トツの評価と絶賛の嵐。
これは行くしかありません。
しかもそんな遠くありません。

京都駅から電車で25分。
歩いて2分。
余裕です。

でも知らないと行かない立地ではありますね。

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雨の中。
30分前到着です。
中に入れてくれます。
今日のお供はコニタンとクワタです。
職場のスタッフです。

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拘り感じます。
期待が高なりますね。

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桑田のざる。

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鶏ささみざるをオーダー。

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劇ウマ杉!
京都に来たらぜひ食べて頂きたい逸品ですね。
驚愕の長さ。
その長さは1m近くありそうな勢いです。
切れるようにハサミもあるそうです。

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近いし旨い。
しかも一番の注目は愛想の好さ。


『ありがとうございました!』と
店主自らが各テーブルを回ります。

素晴らしい!。
この姿勢と飽くなき探求心がこのお店を作っているのでしょう。
店主の人柄はブログにも出ています。

手打ちうどん 山元麺蔵のブログ

一か月以内にまた伺います。
次は釜揚げかな?

ではでは。

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  1. 2009/10/10(土) 00:00:00|
  2. ┣うどん(大阪市内)
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朝打ちうどん 大鶴製麺処(うどん@大阪 瑞光)

『ラーメン屋さんのリノベーション』

どもども。

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以前はラーメン屋さん。
今はうどん屋さんです。
小麦粉にこだわって麺にこだわってうどんにたどり着いたようです。

朝10時です。
8:30~麺売り切れ次第
終了だそうです。

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持ち帰りも。

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350円って安いなぁー。
ぶっかけです。

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テーブルで呼ばれるまで待ちます。

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色々紛らわしくてごめんなさいと言う事でしょうか。
天神旗からこのシフトチェンジは凄いです。

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350円凄いです。
特盛りだったらどんな量になるんだろう…。

ウマス!

家の近所なら週5で行ってます。

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こちらは釜揚げ。
出汁が少し濃かったです…。

これからどんどんパワーアップしていくでしょう。

ではでは。

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  1. 2009/09/16(水) 10:01:13|
  2. ┣うどん(大阪市内)
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本町製麺所(うどん@大阪 本町)

『少しなめてました(謝)旨いです!』

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少し入った所にあります。
森さんのblogで知っていたのですがあまり押してこなかったので
行っていませんでした。
たまたま空いていたので入ってみる事に。

食券を見るとマイフェバリットの『鶏天ぶっかけ(冷)』があるではありませんか。
もちろん即決です。

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麺素晴らしいでね。
ウマス!

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これです。
鶏天。
劇ウマ杉!

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出汁はうーん。
森さんは温だったのでそちらの方がいいのかも。
大阪うどんも目指されているようで
『踊るうどん』『楽々』の系統になるのでしょうか?


それにしてもこれで680円は素晴らしいです。
必ずまた訪れるでしょう。

ではでは。

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  1. 2009/09/13(日) 00:00:00|
  2. ┣うどん(大阪市内)
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讃岐うどん 白庵 (うどん@大阪 高津)

『英さん誕生日おめでとう!2,000円のうどん』

どもども。

R0022233.jpg 二日酔いで家でうだうだしていると2時過ぎに電話がかかってきて
『うどん喰いに行こうや!』と寝るねんから電話です。
『やとうやな?』と言われたのですが先週もやとうだったので
『白庵にしませんか?』と提案。
『15分で行く!』と言って30分後に到着。
タクシーで2000円かけて向かい閉店5分前に到着。
並んだ瞬間に看板が出てきました。
ひやひやもんですね。(ひやひやなだけに…。)


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お相手は以前も一緒にいった寝るねんです。
寝るねん事『藤原英典』は本日誕生日です!
おめでとー。

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今回は鶏天ぶっかけです。

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寝るねんはあつあつの天ぷらセット。

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相変わらず最高峰の麺です。

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かやくごはんもここが一番好きです。

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定番の鶏天。
劇ウマ杉!
これがないと始まりません。

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劇ウマ杉の連続です。
次は釜玉ですね。
いつも感動のうどんをありがとう。
タクシー代、うどん代、帰りの電車代でしめて2,000円なり。
でも価値のあるうどんです。

ではでは。

【過去の白庵】
画像をクリックで記事にとびます。

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  1. 2009/07/31(金) 00:00:00|
  2. ┣うどん(大阪市内)
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ひとくちヒレカツ・幸せうどん 作太郎(うどん@大阪 太融寺)

『夜の憩いの場です。』

どもども。

R0022011.jpg R0022015.jpg この日はうどんが売り切れ寸前でしたが
無理行って食べさせていただきました。
ここのうどんは平打ちなので噛み疲れしないとこと具だくさんなのが良いですね。
ここで最近は助言を得たり情報を交換したり
仕事終りの楽しい時間です。

今度は幸せうどん食べたい…。

ではでは。

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  1. 2009/07/21(火) 00:00:00|
  2. ┣うどん(大阪市内)
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ひとくちヒレカツ・幸せうどん 作太郎(うどん@大阪 太融寺)

『2日連続で行っちゃいました。』

どもども。


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先日はうどんを頂けなかったので
今回はうどんのみを頂きに。

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梅ちく天ぶっかけです。
『どれぐらい食べる~?』と聞かれたので
『普通でいいですよ~。』と答えたのに
『ごめん多かった…。』と一言。

多ッ!
まるで山…。


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『ごめん…。代わりにネギたっぷり入れとくな!』
麺見えません。

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ちく天、梅も健在なのですがその表情がかすむほどです。
天ぷらはしっとり系ですね。

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平打ち麺です。
モチモチ感堪りません。
劇ウマ杉!

先日誕生日を迎えられたわが軍団の
うどん番長千侍からするとまだまだ柔らかいそうです。
僕はちょうどいいですね。
宮崎人の僕にとって地鶏の炭火焼があっさりしすぎて柔らかく
感じるのと同じ感覚なのかもしれません。

因みにうどん番長は一口カツを13枚食べたそうで現在記録保持者のようです。
喰イ杉!

茗荷も良いですね。
最近好きなんです。
昔はあんな嫌いだったのに。
今は肉より魚の方が好きですし。
焼酎より日本酒ですし。
味覚は変化していきますね。

結局最近の飲食の話や昔話をしているとすぐに一時間が経過。
師匠のあくびのスパンが5分置きになって来ましたので退散です。

また遊びに行きます。

ではでは。

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  1. 2009/07/11(土) 14:19:29|
  2. ┣うどん(大阪市内)
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ひとくちヒレカツ・幸せうどん 作太郎(うどん@大阪 太融寺)

『おめでとうございます。』

どもども。

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大先輩のお店が太融寺にできました。
一口ヒレかつとうどんのお店です。
名前はおじいさんの名前が由来だそうです。

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ひとつ100円です。

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塩や
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ゆかりも意外と合います。

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僕は塩カツ丼を頂きました。
劇ウマ杉!
しかも500円です。
恐ろしいコストパフォーマンスです。

しかし今回はうどんが売り切れの為頂くことができず。
次回のお楽しみです。


ではでは。

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  1. 2009/07/10(金) 00:00:00|
  2. ┣うどん(大阪市内)
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本格手打たけうちうどん店(うどん@大阪 豊崎)

『やっぱ旨いなぁ~。』

どもども。

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閉まっているか不安でしたが
まだ並んでいる方が数人いたので
並びました。

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並んだあと後ろ4人で売り切れ。
ギリギリセーフです。

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このタイルも久々です。

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言葉はもう必要ありません。
劇ウマ杉!です。
カレーうどん復活して欲しいです…。

ではでは。

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詳しい情報はアルパカをクリック。
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  1. 2009/07/06(月) 00:00:00|
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讃岐うどん 白庵 (うどん@大阪 高津)

『カレーうどん?いやいやカレーうどんです!』

どもども。

何故かしらアップしていなかったので今頃です。
だいぶと前に行ったのですが…。(英さんごめん。)
以下その時の文章のままです。(09/05)


丹さん!
お待たせいたしました。
麺屋のトイレ名言シリーズ第3弾です。
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  1. 2009/06/30(火) 23:00:00|
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はがくれ ラグザ店(うどん@大阪 福島)

『久々に行きましたが…。』

どもども。

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あるうどん屋に向かったのですがかなりの込み具合で麺が売り切れてしまったようで
路頭に迷っていたらふと阪神ホテルが。
5年ぐらい前にここのフロアで働いていたのですが今はもう違う店になっています。
はがくれに向かうとはがくれがない!
あれっ?
でも看板はあったのに?
奥を見るとフロア内で移転したようですね。

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  1. 2009/06/20(土) 00:51:49|
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うどん屋 きすけ(うどん@大阪 豊崎)

『きすけ流のかま玉うどんは一味違います。』

どもども。

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(注)これはかま玉ではありません。

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  1. 2009/06/19(金) 18:00:00|
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釜たけうどん(うどん@大阪 難波)

『名店に遂に足を踏み入れました。』

どもども。

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大阪讃岐うどんの雄と言っても過言ではないでしょう。
難波の仕事の際に行ってみました。
12時過ぎに行ったにも関わらず並ばずに入ることが出来ました。
本日は特別のセルフの日だったようでこんな感じでセルフです。
15秒程度で出てきました。

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  1. 2009/06/19(金) 00:00:00|
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和佳葉 新梅田シティ店(うどん@大阪 大淀中)

『師匠にすすめられて。』

どもども。

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久々の更新です。
最近、軽い活字中毒になっていて家にある小説を片っ端から読んでいて
更新を忘れていました。
ぼちぼち更新していきます!

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  1. 2009/06/16(火) 23:29:51|
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情熱うどん 讃州(うどん@大阪 豊崎)

『久々の豊崎麺’sロード へ。』

どもども。

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今日は森さんとうどんを食べに。
久々の中津です。

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  1. 2009/05/29(金) 08:32:13|
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讃岐うどん 白庵 (うどん@大阪 高津)

『移転してもなお旨い大阪讃岐は健在でした。』

どもども。

誰もが唸るこの噂のうどん店。
だいぶと前に行ってまた行きたいと思っていたのですが
谷町に移転してしまい中々行けないのですが今回は何とか時間を作って行ってきました。

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悩んだのですがやっぱりひやひやを頼んじゃいました。

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  1. 2009/05/18(月) 21:14:43|
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うどん兎麦(うどん@大阪 三番街)

『こんにちは海老です。』
どもども。


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三番街に美味しいうどん屋があると言う事で
何年かぶりに行ってきました。
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  1. 2009/05/02(土) 09:30:57|
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うどん棒 大阪店(うどん@大阪 駅前ビル)

『大阪駅前で本場讃岐を堪能!定食もやっぱし旨かった!』

 

どもども。

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グラフィックの山田さんがまだ行った事がないと言う事で『ながも』と三人で伺いました。


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  1. 2009/04/22(水) 12:49:50|
  2. ┣うどん(大阪市内)
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情熱うどん 讃州(うどん@大阪 豊崎)

 『久々の讃州。情熱が伝わってきます。』

 

どもども。

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2度目の来訪です。
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  1. 2009/04/22(水) 12:34:02|
  2. ┣うどん(大阪市内)
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うどん棒 大阪店(うどん@大阪 駅前ビル)

 『久々でしたがやっぱり旨い!駅前ビルのうどんの雄』

 どもども。

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 4回目の来訪です。


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  1. 2009/04/22(水) 12:26:08|
  2. ┣うどん(大阪市内)
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